『男の料理教室』

どの教室も、圧倒的に女性が多く、

男性は多くても、定員の約３割です。

所がこの教室は、タイトル道理男性のみ

しかも同世代の方が多く、話も合い

楽しく通っています、もう５年に

なりました。

　　先生より模範の調理方法を学ぶ

皆さん、先生の調理の技術を学ぼうと

一生懸命です。

(先生の手元を見れない人は、上部の鏡を後方から見ます)

              　魚の三枚おろし

魚(アジ)の三枚おろしの方法も学びました。骨に沿って切るのがとても難しかったです。

　　　　　恵方巻き

季節の料理、具だくさんの恵方巻きを。

具の量と、ご飯の量の兼ね合いが難しい。

(グループにより、太さ、が違います

 これまた個性が有り、面白い)

                ある日の料理

・ハンバーク野菜あんかけ

・きざみ昆布の煮物

・のっぺい汁(新潟県の郷土料理)

・デザート(生板チョコショコラ)

　　　　デザート作りも･･･

バレンタインの時期、クリスマスの時期にはスウィーツの作り方も教えて頂きました。

両方ともとても美味しかったです。

　　全員揃っていただきまぁ～す。

ワイワイガヤガヤ言いながら、皆で作った

料理、最後に全員そろって頂きます。

それぞれの味に個性が有り、とても美味しい

です。